Gâteau du dimanche après-midi: yaourt-ananas

 En ce dimanche après-midi, pour notre première recette du blog,

nous avons testé un simple gâteau au yaourt en y ajoutant des morceaux d'ananas.

 Pour une pause goûter sucrée et acidulée ! 

Bon appétit !

Ingrédients:

-1/2 sachet de levure

-1 pot de yaourt

-1/2 pot d'huile (ancien pot de yaourt)

-2 pots de sucre

-3 pots de farine

-2 oeufs

-500g d'ananas en morceaux surgelés

-un peu de sucre (pour cuire les ananas)

Préparation:

Préchauffez le four à 180°C. Dans une poêle, faire revenir les morceaux d'ananas avec un peu de sucre,

les laisser décongeler. 

Une fois décongelés et cuits enlevez l'eau et éteignez le feu. Beurrez un moule à manqué.

Dans un saladier versez la levure, le yaourt, l'huile et le sucre puis mélangez. Ensuite versez la farine et les 

oeufs puis remuez bien. Incorporez les morceaux d'ananas à la préparation. Versez le tout dans votre moule puis 

enfournez pendant 25 à 30 minutes, surveillez la cuisson. Le gâteau cuit sortez-le du four. 

Maintenant vous pouvez vous régaler !!!!!!!!!